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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
30/11/2022 |
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Data da última atualização: |
18/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NAZARE, R. F. R. de; SANTOS, A. |
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Afiliação: |
RAIMUNDA FATIMA RIBEIRO DE NAZARE, CPATU; ALBEDAM SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ. |
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Título: |
Adaptação tecnológica para o descascamento das sementes de cupuaçu, matéria-prima para a produção de cupulate. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO AVANÇOS TECNOLÓGICOS NA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 1., 1998, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 1998. |
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Páginas: |
p. 211-213. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho estabelece a técnica do descascamento das semente de cupuaçu em escala agroindustrial para a produção de cupulate. |
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Thesagro: |
Cupuaçu; Descascamento; Semente; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1148974/1/Adaptacao-tecnologica-para-descascamento.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
